說到下班必吃的居酒屋,口袋名單裡絕對會有的這間【老味噌居酒屋】~Grace 自己下班就很喜歡去放鬆心情、小酌一番,整間店承載著濃郁的日本居酒文化~食物更是超級無敵好吃!嚮往日劇《深夜食堂》生活的你,或下班後只想好好和三五好友享受歡聚時光,趕緊將這篇文章收藏起來吧!
提醒您:未成年請勿飲酒,酒後不開車;安全誠無價,酒後找代駕。
【老味噌居酒屋】在新北就有四家分店,離台北市最近的就是這間三重分店,位於重新路二段上,離捷運台北橋站走路不用5分鐘~餐廳的地理位置真的很好,即便是平日傍晚(非小週末、非假日),人潮都絡繹不絕!所以大家去之前要記得先訂位,才不會撲空喲~
為什麼要挑居酒屋來聚餐呢?當然就是能喝小酒,享受微醺的感覺呀~一走進【老味噌居酒屋】就好有日式のfeel!每張桌子旁還貼心提供收納籃,讓客人把笨重的公司包通通扔進去,好好放鬆一下,準備來一頓舒壓又美味的晚餐吧!
順帶一提【老味噌居酒屋】的打卡活動,只要給 Google 商家五顆星,就有免費一份「日式烤麻糬」~好康活動大家千萬別錯過!
分享一下【老味噌居酒屋】的菜單(擷取自其粉絲專頁)
提醒您:未成年請勿飲酒,酒後不開車;安全誠無價,酒後找代駕。
【老味噌居酒屋】的菜色多樣,有牛、豬、雞、海鮮、蔬菜、炒物、炸物、沙拉冷盤、熱湯,Grace 吃過的每一道都超好吃!零踩雷率!食材也都非常新鮮,簡直毫無可挑惕之處~
吧檯的座位還可以看到炭火師傅現烤料理,其實燒烤料理最難的是直接火烤!下面短片大家可以自己看~【老味噌居酒屋】的炭火師傅真的很厲害,動作乾淨利落,火侯和炭烤的掌握都恰到好處,等下看端上桌的料理就能知道~
醬燒牛王橫膈膜
師傅真的超會烤!肉質鮮嫩不焦,有炭烤的滋味卻無黑炭的苦味,處理的真的很讚。醬燒牛王橫膈膜入口即化,每一口都是精華~肉質柔嫩,馥郁香甜,醬燒口味和橫膈膜真的很搭。
🌕 明太子雞肉串
這道料理絕對是必點!滿滿的美乃滋明太子醬,厚厚一層,超足夠~完美的融化在口中,烤過後伴隨著鹹、甜的口感,加上鮮嫩的雞肉,精緻又美味,真是讓人一吃就會想念的滋味!
🥚 焦糖QQ蛋
鳥蛋加培根的組合真的是創意十足!微鹹的培根肉,烤得香酥脆!配上超彈口的鳥蛋,一咬下去蛋黃是軟綿綿的,整個層次感爆棚~非常讚!讓人一吃就上癮~
🐖 鹽烤松阪豬
這道菜再次考驗炭烤師傅的功力!整個酥黃香脆,肉質鮮嫩不乾不柴,外加金桔檸檬、芥末粉來提味~這道鹽烤松阪豬真的越嚼越香,越嚼越涮嘴,一下就被我們嗑光了!
🐔 蔥鹽雞菲力
這道菜也是激推~真心覺得【老味噌居酒屋】給客人好料,絕不手軟,蔥花給你蓋滿滿,鹹香口感超過癮啊~喝一口甘甜的啤酒、配上一口香嫩的蔥鹽雞菲力,這就是上班族的小確幸了。
🥬 松阪豬炒水蓮
吃太多肉要來點蔬菜嗎?一定要點這道松阪豬炒水蓮!師傅炒出來的水蓮滑嫩又美味,完全沒有半點土味,吃起來很清爽,上桌立馬就被我們一掃而光!
🐟 招牌鮭魚炒飯
擔心居酒屋吃不飽?一定要點這份 CP 值超高的招牌鮭魚炒飯~上面有大顆的鮭魚卵和海苔絲,米飯也炒得粒粒分明,鮭魚的香氣十足,完全沒有魚腥味。
🦑 香烤中卷
烤海鮮要好吃,食材一定要新鮮!老味噌居酒屋給的香烤中卷好大一隻,熟度捏得恰到好處,完全不會縮水得太厲害,吃起來香香甜甜,鮮嫩無比。愛吃海鮮的人一定不能錯過這道菜!
😋牛蒡天婦羅
這道牛蒡天婦羅吃起來有點類似甜不辣,炸到黃金酥脆,讓人口水都快流到地上去了,份量也真的蠻大的。說實在,很多人來居酒屋擔心會吃不飽,來這家就對了~
🍮 日式麻糬燒
喔喔喔~身為甜點控的我要暴動啦!沒想到打卡免費招待的日式麻糬燒那麼高級~淋上適量的煉乳,還有灑好灑滿的花生粉,真的超讚的耶~烤麻糬就是要趁熱吃,享受入口即化的好滋味~
老味噌居酒屋也有許多無酒精飲料的選擇,適合不喝酒或是開車的朋友們!今天這餐吃下來,真的只有兩個字可以形容:滿足!
總結一下,【老味噌居酒屋】是近期 Grace 吃過最優質居酒屋,不僅使用新鮮食材,火烤師傅也很厲害,在食物的準備、料理上都用心又專業。食物精緻、好吃、份量也算大的,整體 CP 值高~值得一訪再訪!
【老味噌居酒屋】
重新店粉絲團: https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-三重店-271554999991330/
店址:三重區重新路二段46之6號
電話:02-29766971
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