因為是夏天,所以不選湯麵,來好吃的碗乾拌麵吧!
最近發現一款很好吃乾拌麵 : Neutrallo+ 伴
光包裝就很有質感,非常漂亮,簡直太 classy了!
標榜無化學調味料、無人工添加物、無防腐劑,好健康!
而且是 made in Taiwan
我選的兩個口味:蔭豉辣椒醬 & 杏鮑菇佐餐醬 ,這兩款還都是全素
純素主義 Vegan 們,有口福囉!
來自南投日曬手工麵條,只需要7分鐘下鍋煮
長扁麵體煮起來方便快熟,也非常適合拌醬!
趁這個時候準備兩個碗,先放入醬料吧!
打開醬料的時候,香氣很足,我選的是小辣,充滿了本土辣椒香
7分鐘到!
Q彈有勁的麵條好了!出爐!!直接放在準備好醬料的碗上!
趕快用筷子拌一拌,哇 醬料香味整個出來!連站在客廳的人都聞得到。
濃度調製得非常剛好,不會太濃稠拌不開也不會太油膩。
野蕈佐餐醬,一條條的香菇絲,看得到!
蔭豉辣椒醬味道也是非常經典。
吃完後嘴唇有顫動感,也能聞出濃郁的蔭豉香!加上自己切的青蔥更讚了!
Neutrallo+ 伴 精心研發的「蔭豉辣椒醬」和「杏鮑菇佐餐醬」
不但可以和麵條巧妙融合,還可以單一使用,
和任何台灣的各種食物搭配,水餃,甚至用來自製「健身清雞肉食舖」!
以下就來示範一下吧!
先把雞肉切丁煎個半熟。
拿一勺「杏鮑菇佐餐醬」。
先爆香,再把剛剛半熟的雞肉放進去一起炒。
最後再加入青蔥,就大功告成!
什麼調味料都不用加,好入味,好好吃!
送禮自用皆宜!
下次試試看用 「蔭豉辣椒醬」締造出風味新口感。
#Neutrallo+ 伴 小檔案
官網:https://www.neutrallo.com/
楓騰企業有限公司 MAPLETEM ENTERPRISE CO., LTD.
Contact: 042372-9998
Address: 台中市 西區五權西二街56號
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