又到了這個月的美味食記啦～
雖然Grace還屬於飲食控制減重階段 >_<
為了感謝讀者們長期的支持 (大家最愛看Grace吃～)
給了Grace每月一次放縱一下的藉口～
好了，不枉費大家的期盼，今天要和大家介紹的港式點心必吃【港點大師】
以前Grace每年最少去三次香港，但因為反送中和疫情的關係，今天根本沒有去～
聽說【港點大師】傳承香港名廚「陳添老師傅」超過50多年的好手藝，
就超級想要來品嚐一下，畢竟個人覺得台灣的港式點心能夠到達Grace心中標準的屈指可數呀～
Grace去的這間位於台北 三創生活: SYNTREND
如果你還沒來過「三創生活園區」就要趕快來看看！
今年5月15日才新開幕，裡面超多最新趣味科技的商店，
像自稱宅男腐女的Grace和老公就超愛來這邊逛！
【港點大師】位於三創生活園區的9樓～
一出電梯就可以很輕易看到！走進餐廳可以看到店內寬敞位置多，很適合聚餐。
Grace是平日還不到12點就先入座了，不然中午或是假日就會要排隊。
很喜歡餐廳內的裝潢，很有經典老香港的feel～ 用餐環境也很有氣氛。
等精緻美食一上桌，就能讓人有貴賓般的享受，
個人認為也很適合來約會、招待親朋好友的地方。
大家一定很想看菜單～來～在這邊！
餐點種類真的很多樣化，讓大家都有很多不同選擇 (菜單拍不完 
)
如果你有選擇性障礙的，最好想吃的都來一盤！和多一些朋友一起去，可以嚐到更多不同種的菜色喔！
那今天 Grace 點了什麼呢？讓我來公佈菜單吧！
好了，廢話不多說，讓我們直接進入正題～
飲料我們點了凍檸茶和鹹檸七～
鹹檸七這飲料真的很特別！是一顆醃過的鹹檸檬，搭配seven up (汽水)
顧名思義「鹹檸七」聽起來就港味十足！
直接先來個重頭戲：大。閘。蟹！
其實Grace 頗愛海產，但是又很害怕海鮮的腥味。。。
這款「十三香大閘蟹」使用蒸籠清蒸的方式呈現，
端上桌時滿滿鮮甜滋味立即撲鼻而來～
靠近仔細聞，完全沒有腥味，而且不需要沾任何醬油～
服務員說這大閘蟹來自陽澄湖，水質非常乾淨，沒有污染，
所以蒸煮起來的大閘蟹看起來也特別潔白、乾淨清爽，
滿滿的蟹肉和蟹黃～吃起來真的好過癮！
好在餐廳有貼心準備剪刀，讓我們可以較不費力的吃到蟹肉～
再來Grace 覺得超級厲害的就是「大閘蟹蟹黃生煎包」
其實市面上很多說是蟹黃口味，卻不是真的蟹黃的食品，
因為光看Grace 吃一隻大閘蟹要花費20多分鐘就知道，
要準備蟹黃費時費力，所以大多不會用純蟹黃～
【港點大師】沒有在跟你偷工減料的，
咬下去就是實實在在的蟹黃餅皮，
搭配鮮美多汁的內餡，真的讓Grace欲罷不能呀！
雙味燒賣皇是港式餐必點～
Grace 覺得這絕對是【港點大師】經典之一
金黃和透明表皮兩種，裡面都塞著滿滿的餡料～
直接吃調味就很夠，完全不用沾醬！
喜歡油條的一定不要錯過「懷舊炸兩腸粉」
晶瑩剔透的腸粉裡面夾著那特別香的油條～
軟嫩又滑順的口感，搭配梗勁酥脆和油條，上面還撒上可愛的蔥花！
底下是為鹹的淡醬油，夾一口吃！
非常有層次！軟嫩酥香～吃一口就會上癮！
還有這盤色香味俱全的「蒲燒鰻煲飯」
喜歡吃鍋巴的我特地讓白飯放在鍋子裡久一點～
這樣就成了金黃酥脆的鍋巴，跟著軟嫩多汁的鰻魚一起入口，
真的是人生一大享受呀！
「蝦乾蘿蔔糕」是非常的讚！
煎的非常精緻，整體來說是我最愛的那種港式蘿蔔糕的味道～
濃郁的蝦味，入口香氣十足～搭配餐廳的特製辣醬讓蘿蔔的味道更突出了！
最後就是「流沙奶黃包」
看它圓潤飽滿的包體，不要以為只是麵粉的部分，
所謂「流沙」就是真的會流出來～
咬下去後真的要小心，裡面的奶黃香滋滋的～讓我想到《少林足球》和《功夫》的「醬爆」
真的是要爆了～～～～～
好了！今天就介紹到這邊～想要知道Grace 這餐多少呢？
自己看吧！
總歸來說，這是一家蠻精緻的港式餐廳，
菜餚上面的處理不馬虎，純手作點心令人細細品嚐後還豫猶未盡～
大閘蟹的海味鮮香、爆漿的流沙奶黃包、層次感十足的懷舊炸兩腸粉
這三道是Grace心目中評分最高的！
以可以吃到很道地的港式飲茶加上大閘蟹，
個人覺得這個價錢已經值了～大家覺得呢？
以下是店家資訊：
【店家資訊】
📍港點大師 各店資訊
🍴土城日月光店
☎️訂位專線： 02-82731580
店面地址：新北市土城區學府路二段210號1樓 （日月光廣場ASE WeMall)
🍴南崁特力屋店（9月新開幕）
☎️訂位專線： 03-3110121
店面地址：桃園市蘆竹區中正路1號
🍴台中麗寶店
☎️訂位專線：04-25589502
店面地址：台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
🍴台北三創店
☎️訂位專線：02-2341-110
店面地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)
🍴桃園廣豐店
☎️訂位專線：03-363-1759
店面地址：桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)
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