台灣很幸運疫情沒大爆發,但在這進入後疫情的時代裡,
大家真的都比較喜歡宅在家~
像是Grace平常就一定會在家庫存一些方便快煮的東西,
不然半夜肚子餓又不想叫熊貓的時候,
煮一碗熱騰騰的乾拌麵就真的很方便~
Grace真的超愛乾拌麵,算是超商的各大品牌都吃過,
但吃來吃去好像都沒什麼變化,永遠都只有白麵。
今天Grace就要和大家分享一款超特別的
悟8庫商行 UBAKU 香蕉麵
之前有看到他們的團購,
算是喜歡素食主義中蠻夯的新品牌喲!
粗麵有兩種口味:古早味蔥蒜香蕉麵&大紅袍麻辣香蕉麵
還有一款很特別的 麻油薑泥香蕉麵線
今天Grace就來帶大家看看:
什麼是香蕉麵和香蕉麵線吧!
他們的麵體是用了青色的香蕉,
裡面通常比較多抗性澱粉~
如果有在健身或飲食控制的應該有聽說過抗性澱粉的好處,
對於要減重的人,教練也常常推薦以抗性澱粉取代一般澱粉~
烹調的方式和一般的乾拌麵一樣,
只要等水滾了就可以下去煮個5~6分鐘,
撈起來然後加入調味料 (建議可以先加一半)
然後用筷子拌一下,就大功告成!全部時間10分鐘不到~
超級方便的乾拌麵!
古早味蔥蒜的醬包真的很香,
聞起來令人想要馬上大快朵頤~
古早味蔥蒜的醬包很讚,
裡面使用紅蔥頭、三星蔥、大蒜,以及純釀黑豆醬油。
你也可以切新鮮蔥頭直接丟進去,一起拌來吃~
這真的是市面上少見的麵線乾拌麵,
Grace第一吃呢!個人覺得口感比一般粗麵條更柔軟些,
但還是有嚼勁!
感覺真的很不錯!
而且香蕉麵吃起來感覺真的比較有飽足感呢!
拿來當正餐也可以,晚上反而比較不容易又餓了!
這次是煮大紅袍麻辣香蕉麵~
醬料是用特選大紅袍和青花椒製成的,
也有加入芝麻醬、八角、桂皮等香料。
個人真的很愛這一碗~因為本身Grace就愛吃辣!
如果你也愛吃辣一定不能錯過這碗乾拌麵!
香麻辣的口感,真是三重享受!
嘖嘖,太好吃了,這次直接給他下個三球麵!
尤其這陣子天氣真的很冷,
趁這個時候來吃麻辣口味的乾麵,
讓整個身子都暖起來~
這次Grace還搭配了水煮雞胸肉和生洋蔥一起吃,
讓這碗麵變成了低卡健康的減重餐~酷吧!
還有這個品牌的乾麵都可以乾濕二吃,
也可以加水變成湯麵喔!
醬包的量也絕對夠用~~
最後是麻油薑泥香蕉麵線,
喜愛薑母料理的人肯定會愛~
裡面的薑泥味十足呢!一樣是等水滾才下面條,
好了時候撈起來,拌入香噴噴的麻油薑泥醬包~
Grace這次是搭配青菜,整碗吃起來就特別清爽,
雖然有麻油,但卻沒有麻油的厚重口感!
看來用香蕉麵條就真的很不一樣!
肚子餓又不想要煮飯,覺得很麻煩的人,
一定要準備悟8庫商行 UBAKU 香蕉麵,
全程煮加拌麵大約10分鐘不到~
豐富有營養的乾拌麵就能上桌!
Grace認為這完全是後疫情時代的居家生活良伴~
不管你是把它當作正餐,或是宵夜都非常合適喔!
今天就分享到這邊,大家可以訊息我說還想看Grace吃什麼類型得健康料理喔~
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