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想到台灣好吃的食物,就想到蘿蔔糕~

不管是茶樓、五星級餐廳,還是早餐店,

都可以在菜單上看到蘿蔔糕的影子。

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不知道這邊有蘿蔔糕控嗎?今天要和大家介紹:

新竹徐媽媽傳統客家蘿蔔糕

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是一間真材實料的好味道~

而且從新竹開始,到現在從南到北,都有很多網紅推薦,

算是很出名、香氣遠播的蘿蔔糕品牌!!

徐媽媽一開始在新竹樹林頭夜市、慈雲夜市擺攤,

到現在為了讓全台都能品吃的那麼好吃的蘿蔔糕,

也開始有網路通路,透過手機、鍵盤訂購,

就可以將美味的蘿蔔糕宅配到家嚕!!

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為了讓消費者能夠吃的安心,

新竹徐媽媽傳統客家蘿蔔糕不加防腐劑,

而且運送用冷藏宅配,真的很用心!

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來看這一包蘿蔔糕,全部都是純米純手工製作~

分量相當紮實!

廢話不多說,讓我們來看看裡面的真材實料吧!

新竹徐媽媽傳統客家蘿蔔糕有原味和港式蘿蔔糕

先來看這個港式蘿蔔糕,這是Grace的最愛!!

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切開蘿蔔糕,可以明顯看到滿滿蘿蔔絲、冬香菇、黑毛豬絞肉。。。。這裡面還有劍蝦米,而且是徐媽媽自製炸油蔥酥~

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新竹徐媽媽傳統客家蘿蔔糕很好煎~

只要把蘿蔔糕大約切在1.5公分厚,

然後熱油熱鍋!

新竹徐媽媽傳統客家蘿蔔糕了很扎實,

很好翻面,也不用擔心會黏鍋~

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港式蘿蔔糕完全不需要沾醬,

光是靠它本身陷料的鹹度就夠,鮮味十足!!

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口感也相當的紮實,超有彈性,

還能吃到冬香菇QQ的口感,搭配徐媽媽胡椒粉的辣度,

這港式蘿蔔糕超強!

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吃起來超有層次,蘿蔔糕口感紮實外,徐媽媽自製炸油蔥酥的鹹香,

結合黑毛豬絞肉的肉香口感,真的是一吃上癮耶!!

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這款是原味蘿蔔糕,可素食的喔。

徐媽媽使用舊米在來米~

味道真的很香!

一整包可以隨心所欲自己切片,想吃多少輕鬆掌握,

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除了拿來煎、蒸煮,Grace發現也可以來煮湯,

變成創意料理,

蘿蔔糕究竟能能有多好吃?!

吃原味就體現出蘿蔔糕的實力,

香噴噴的厚實感,融入湯頭裡,

原味就是讚!

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