咖啡是身為小資上班族的每日必喝飲品！每天喝都把 Grace 喝成咖啡職人了，對咖啡的要求越來越高，隨便小7或飲料店的咖啡已經不能滿足自己的味蕾～你也喝膩了普通咖啡，想來點不一樣的嗎？今天就要帶大家走進夢幻療癒系【橘時咖啡 Orange time coffee】的世界！
第一次聽到橘時咖啡是因為他們在2021年獲得 Monde Selection® 世界品質評鑑大賞的銀獎！身為台灣之光的 Orange time coffee 當然就會被我注意一下啦～不知道 Monde Selection 是什麼的朋友，它可是世界歷史最悠久的消費品評鑑機構之一，總部在 Brussels 布魯塞爾。之前 Grace 去歐洲玩的時候就去過 Brussels 好幾次！話說歐洲人對於美食品質的要求，真的頗龜毛，Monde Selection 比賽也是布魯塞爾的一大盛事，橘時咖啡能在眾多各國品牌菁英脫穎而出，絕對不是件容易的事！
很喜歡橘時咖啡的包裝設計，特別是頗有時尚的 LOGO，金色搭配漸層的色調和色塊，整個非常精緻有質感。
穿時濾掛系列都是每盒5包，盒子背後都有詳細說明沖泡流程，非常適合手沖新手！藍色這款是穿時濾掛咖啡系列的非洲甘泉～
下面綠的是穿時濾掛咖啡的非洲草原～每種風味的咖啡在橘時咖啡 Orange time coffee 的官網上都有詳細的風味短評及香、甜、酸、澀、苦的比重表，方便第一次選擇的人做參考，大家一定要多加利用喔！
還在為今年要送什麼過年禮物煩惱嗎？Grace 覺得送橘時咖啡是個不錯的送禮選擇！不僅實用、大方，還能彰顯出送禮者的品味～呵呵！如果對方還是專業的咖啡職人或挑惕的老饕，送橘時咖啡一定能送到對方心坎裡！
再來就是穿時冰滴咖啡了！一開始很菜的Grace還會想，手沖咖啡選濾掛就好啦～為什麼還要別人泡給我們喝？那我們就不懂了，這是我們無法自己泡出來的咖啡～這個系列使用嚴選莊園級的單品咖啡豆，經過反覆的淬鍊熟成七天六夜的滴置技術，才沖泡出來的口感！
右邊這款穿時冰滴咖啡「夢想」就是讓【橘時咖啡 Orange time coffee】榮獲2021 Monde Selection® 世界品質評鑑大賞的大功臣！可以看到橘時咖啡真的很厲害～這種冰滴咖啡的喝法類似威士忌，約兩三顆冰塊搭配100ml的冰滴咖啡。
如果有研究咖啡的就知道，其實要沖杯頂級口感的冰滴咖啡，比一般濾掛咖啡來得還要難，不只是因為製作過程較長，其中的溫度控制、水流滴速等，都更講究！可見泡咖啡真是一門學問，富有專業深度的領域呀！
除了咖啡，橘時咖啡也有各式各樣的蛋糕、點心 、餅乾～這款就是橘時八色魔方禮盒！每種顏色都代表一種口味，看起就非常可愛，富有童話感，療癒係的顏色讓人忍不住少女心大噴發～
自家烘焙的點心搭配獨家咖啡，就是完美的下午茶時光！整體展現出獨特的風味和口感！就算是咖啡老饕也能品嚐出全新的感受，橘時咖啡總是給人滿滿的驚喜和誠意，送禮自用皆宜！
穿時濾掛咖啡的非洲草原、非洲甘泉喝起來的口截然不同～Grace 的第一印象是兩種泡起來的時候都非常香，整個空間都瀰漫淡雅又香醇濃郁的好滋味，如果是在辦公室同事一定都會被咖啡的香氣四溢吸引過來！哈！
非洲草原幾乎喝不到什麼苦味，喝起來非常柔滑順口，一口下去後，回甘特別持久！後韻綿長繚繞在嘴巴，彷彿身在遼闊無際的非洲草原上，無限延長！
非洲甘泉則是香甜味特別突出，Grace 感覺比非洲草原更有層次感，可能因為比較有甜味 (水果和蔗糖的味道)，所以酸的感受就比較突出了！喝完後反而有種清新舒爽感，極佳的口感～非常獨特，令人耳目一新！
因為橘時咖啡堅持不使用防腐劑，也不添加任何化學保存物，所以橘時魔方如果沒有吃完一定要放冷凍庫～冷凍保存可以放180天喔！開封的話就要馬上吃完～
橘時魔方加熱的方式也非常簡單！能烤箱烘烤或是電鍋蒸烤，都不需要解凍喔～只要在麵包的表面上噴些水，然後進行烘烤或是蒸烤就可以了！每種顏色都是一種口味喔～藍魔方是藍柑橘、紫魔方是芋泥口味、綠魔方是抹茶紅豆～
棕魔方是巧克力口味！這是橘時咖啡的自製香濃巧克力，似有似無的苦甜滋味，每一口都越嚼越香！再配上一杯美味的橘時咖啡，這樣的下午茶組合真的是超幸福的啦！
橘時咖啡使用日本高人氣烘焙職人愛用的高筋麵粉，讓麵包做得非常精緻，雖然口感是扎實有嚼勁的，但吃起來卻非常輕盈！黑魔方是芝麻口味，全部都是有機芝麻喔～療癒的堅果香氣，不單是美味，更是營養！
再來就是原味花生的黃魔方，以及火龍果草莓乾的紅魔方～這兩款 Grace 都非常喜愛，真材實料就是不一樣的感受～而且在吃之前如果不知道是什麼口味，還能邊吃邊猜是什麼口味，讓品嚐下午茶的悠閒時光多了不ㄧ樣的樂趣！
好嚕，今天就分享到這邊～橘時咖啡目前在台北有四家店面喔！詳細資訊Grace會放在文底～
話說最近疫情升溫，如果大家不想到外出的話，也可以使用橘時咖啡的線上訂購或外送服務喔！這次Grace 就是使用他們的線上訂購，所以真心推薦橘時咖啡官網，上面介面簡潔明瞭好使用，也有很貼心的線上服務～
橘時咖啡線上訂購
橘時咖啡門市
新光三越台北信義新天地A4店 B2｜
台北市信義區松高路19號B2
誠品生活松菸店2F｜
台北市信義區菸廠路88號2F
橘時一店｜
台北市信義區林口街180-2號
外送專線02-2726-0056
信義二店｜
台北市信義區大道路22號
外送專線02-2726-0006
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