講到港式燒臘 Grace 不得不提到一間能讓老饕們都感動到哭的40年老店：名門燒臘 😂 是的，「名門燒臘」是創立四十年的老店，總店在新店，這次 Grace 是在他們中山區開的台北伊通店叫外送。今天這篇就是要公開點「名門燒臘」外送平台の隱藏加點密技～愛吃燒臘便當的你，別錯過了！
【名門燒臘】台北伊通店的實體店面鄰近松江南京站捷運四號出口，營業時間是早上10點到晚上7點半，下午是沒有休息的，所以錯過正餐時間的人也能點餐。Grace 最常點的就是他們家招牌的三寶飯套餐以及本人最愛的燒肉飯！名門燒臘最經典的就是有「客製化」的服務，看是要汁多一點、少一點，肉肥一點、瘦一點等，這些服務都是免費的～再來就是加肉肉的部分，也可以直接從 menu 上勾選，不用寫在備忘錄。
這次 Grace 點的燒肉飯有加點油雞，搭配酸菜、蔥油最對味～記得要在備註欄上寫：加酸菜、蔥油！名門燒臘非常大方，每次寫感覺份量都會給多一點 😛 套餐方面可以選要加飲料還是例湯，這次 Grace 點兩個套餐就各一：紅茶和例湯。
美味快速來到～這就是點外送的好處，不用出門人擠人，熱呼呼的餐點直接到你家樓下。雖然 Grace 有勾選無需餐具，但他們還是貼心的附上吸管。名門燒臘燒臘使用的外帶餐盒都蠻堅固，外送員送到時肉片依然擺得整齊又漂亮，完全沒有被亂甩或移位，真要謝謝盡責的外送員。
來給大家看三寶飯套餐的 close up～滿滿的叉燒、油雞、燒鴨，還有各種配菜，感覺都要從容器中滿出來，貼在蓋子上。
是不是看起來和現場吃的一樣？整個超豐富啊～油雞真的超大塊，光用看的就已經覺得鮮嫩多汁！更別說當 Grace 一打開便當那令人垂涎三尺的煙燻香氣，真是讓人欲罷不能餒～
接下來是燒肉套餐加油雞，因為 Grace 本人是名門燒臘油雞粉絲～所以一定要加點油雞！來個大呼過癮一下 🤣
脆皮燒肉一直是 Grace 燒臘便當中的軟肋～沒點到會不行der 😂 從照片可以看到名門燒臘的燒肉油脂均勻、鮮嫩，脆皮的部分則是金黃香脆，光看這些照片 Grace 又餓了呢！美味兼具專業等級，真不愧是阿銘師領軍創辦的燒臘品牌～
每日例湯是豬血湯，超大塊的豬血，光一碗裡面就好多塊！新鮮滑嫩、入口即化，湯頭裡面還有很多榨菜，非常好喝。
老字號的美味等級真的不是新創口味可以媲美的，其實 Grace 吃過非常多家燒臘店，但每次總會回到名門燒臘，點他們家的油雞。
即便是較難烹飪的燒鴨，沒有一片肉是柴的。油蔥更是起了畫龍點睛的效果，每片肉都是穠纖合度，恰到好處，細膩的口感讓人陶醉，搭配著香氣撲鼻的油蔥，味道更豐富了，油蔥的香醇和港式燒鴨、燒肉、油雞的鮮美相互襯托。
好囉，今天就分享到這裡，你也餓了嗎？趕快手刀下單點外送吧～
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台北伊通店
粉 絲 團：https://www.facebook.com/Minman44
地 址： 10491台北市中山區伊通街44號1樓
電 話：02-25082669
營業時間：10:00~19:30( 週日公休)
新北新店店
粉 絲 團：https://www.facebook.com/廣東名門燒腊專賣店-177766112260923/
地 址： 新北市新店區中正路146-1號
電 話：02-29155807
營業時間：10:30~20:00
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