絢爛のGrace

想必專業老饕們、印度咖哩愛好者，都對大安區的印渡風情 Out of India 都不陌生。 現在他們終於出冷凍料理包啦，讓我們能宅在家不出門、免候位，也能享用道地、原汁原味的印渡風情！彷彿料理大廚就在我們家一樣～好了話不多說，讓我們直接來看看印渡風情冷凍料理包有多厲害吧！

這次 Grace 選的是香料羊肉咖哩、孜然扁豆咖哩、印度咖哩雞，還有每次去餐廳必點的烤餅！他們家的印度烤餅總是令 Grace 欲罷不能，濃厚的麵粉香、Ｑ彈的口感，最適合搭配咖裡醬一起享用。

準備印渡風情冷凍料理包非常簡單，退冰後直接丟進去鍋子隔水加熱，當然更快的方式是倒入碗中，然後放進微波爐。記得一定要充分加熱，熱呼呼的咖哩才好吃喔～印度烤餅可以放入烤箱熱一下或使用微波專用的容器及蓋子，才不會讓它變硬喔！

將將～雖然 Grace 是已經吃完才開始寫這篇文章，但在看到這些照片時，Grace 又餓了 ＠＠ 印渡風情的料理總是有獨特吸引人的魅力呀～自己在家 DIY 宅配美食除了方便，更是省錢！想到之前隨便去餐廳吃印度料理都要好幾千塊，選擇這種外帶料理包不僅價格親民，還少了去外面的麻煩！真不愧是高 CP 的選擇～

首先是香料羊肉咖哩，可以看到他們給的羊肉份量還蠻多的，和多種香料一起燉煮，整個風味馥郁、溫和，吃起來頗滑順，完全沒有半點羊騷味～整體充滿多重香料堆疊的層次感！而且羊肉燉煮得極微入味，超軟嫩，入口即化～超下飯！

下面這道菜是經典的印度咖哩雞，同樣是款充滿香料香氣的菜餚！用濃郁美味的醬汁來燉棒棒腿，吃起來真的很過癮！

接下來是孜然扁豆咖哩，風味溫和、口感豐富。因為沒有肉所以吃起來更為清爽！話說印渡風情 Out of India 還真上過不少台灣媒體，也是網紅、Youtuber 採訪最多的印度餐廳～近期看到他們上了一檔木曜的一日系列節目 ，吃遍印度餐廳的邰哥，最後回來還是選擇印渡風情，可見不只是 Grace 自己欲罷不能～

吃印度咖哩就是要用手吃才道地！手撕一點印度烤餅，沾著咖哩吃，享受吮指的美味！

印渡風情的咖哩醬含有營養十足的印度香料，包括：薑黃粉、黑豆蔻、丁香、孜然等，是款適合大人小孩吃的料理，好吃又健康！

看這小雞腿棒，有沒有很讚！印度咖哩濃郁的香氣，極為溫潤，美味到不要不要的！

很多女生會擔心吃美食有罪惡感，但印度風情的咖哩吃起來不辣不油膩，少負擔，吃飽後也不會有種笨重感，Grace 真的蠻喜歡～喔喔喔～原來透過簡單的香料、蔬菜、肉，也能創造出無限夢幻、無限美味！真心推薦！

對了，最近線上訂購有優惠活動喔～為慶祝烤餅開賣，9月15日～10月15日，享買一送一優惠（即買一包咖哩送一個烤餅）～請老饕們把握時機！

好嚕，今天就分享到這邊，Grace 把訂購資訊放文末～喜歡我的文章別忘了幫我轉發分享，你的支持鼓勵是我繼續創作的最佳動力！