Grace之前幾篇有關素食的文章都有蠻不錯的響應~
因此今天想要和大家分享一款方便、養生,又超好吃的:
辣木憲拌麵!!!
如果你是第一次聽到「辣木」
Grace就來解釋一下,辣木是什麼樣的「超級食物」吧~
辣木的英文是 moringa,是營養豐富的植物,
算是一種生長迅速的落葉小樹,約100~120公分高。
不要小看這棵植物,它的葉子裡面含有豐富驚人的營養,
所以很多歐美國家喜歡將辣木和料理融合,
是新時代的健康飲食中,
大家都推薦的「超級食物」。
後憲生技生產的辣木憲拌麵禮盒,
光從外盒看就很適合送禮~
裡面有9包麵條,還有一罐老薑麻油醬,
以及一瓶藤香椒麻油!
料理過程更是簡單,一碗麵大慨用800CC,
加熱至水滾(可以用中大火),然後加入麵條,
開始計時4分30秒。
水滾的時候要記得用筷子將麵條撥開攪拌,
時間到就將麵條撈起,然後倒入碗中,
拌入最愛的老薑麻油醬和藤香椒麻油,就大功告成啦!
恩~真香!撒上蔥花~整碗麵香氣撲鼻而來,
麵體Q彈有嚼勁,搭配美味無比的兩種醬料,
整個層次感升級!
Grace也喜歡加入一些拌菜,如:燉茄子~
讓整份乾拌麵的營養價值更上一層樓!
憲拌麵目前有買三送一免運的活動~~
熱愛素食和熱愛乾麵的朋友們,不要錯過囉!
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